Τους μήνες Φεβρουάριο και Μάρτιο ασχοληθήκαμε με την υγιεινή διατροφή και εστιάσαμε στα τοπικά προϊόντα της Εύβοιας.

Ως ολοκλήρωση του εργαστηρίου δεξιοτήτων, οργανώσαμε σχολική επίσκεψη στο εργαστήριο ζυμαρικών “Γκόγκλιες Στυρέων”, όπου είχαμε την χαρά να έρθουμε σε επαφή με την παρασκευή τοπικών προϊόντων όπως είναι τα παραδοσιακά ζυμαρικά “γκόγκλιες”. Ευχαριστούμε θερμά την ιδιοκτήτρια κυρία Ερασμία και το προσωπικό της επιχείρησης, οι οποίοι φρόντισαν οι μαθητές μας να έχουν μία πολύ δημιουργική εμπειρία στον χώρο. Πλάσαμε κουλουράκια, είδαμε την διαδικασία παραγωγής και συσκευασίας των παραδοσιακών ζυμαρικών, τα οποία και επεξεργαστήκαμε μέσω της αφής και περιηγηθήκαμε στο χώρο ανακαλύπτοντας τα προϊόντα και την σημασία τους στην διατροφή μας. Ακόμα διασκεδάσαμε ταΐζοντας τα ψαράκια που βρίσκονταν στον χώρο και στο τέλος πήραμε και το κερασματάκι μας!

και φυσικά στείλαμε το δικό μας δωράκιμε τις ζωγραφιές μας από την όμορφη εμπειρίας μας!

Τέλος πραγματοποιήσαμε επίσκεψη στα τοπικά μαγαζιά της γειτονιάς μας με σκοπό να δούμε ποια προϊόντα μπορούμε να προμηθευτούμε. Ευχαριστούμε τους ιδιοκτήτες όλων των καταστημάτων για την θερμή τους υποδοχή και ιδιαίτερα τον φούρνο “Κανέλλου” που μας ετοίμασαν ζύμη ώστε να φτιάξουμε πασχαλινά κουλουράκια.